Địa chỉ chi nhánh 1: 243/3 (Hẻm 235) Ngô Tất Tố, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (xem bản đồ)
Địa chỉ chi nhánh 2: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM
Địa chỉ chi nhánh 3: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Làm mứt chôm chôm thơm dẻo đãi Tết

Cập nhật ngày: 07/01/2019 17:17:39

Sắp đến Tết rồi bạn đã chuẩn bị món nào để đãi khách đến nhà chưa? Nếu chưa hãy học ngay công thức làm mứt chôm chôm mới lạ ngon tuyệt cú mèo này nhé.

 Nguyên liệu chuẩn bị cho món mứt chôm chôm

 

- Chôm chôm

- Đường

- Trái thơm (dứa)

- Tắc (quất)

Hướng dẫn cách làm mứt chôm chôm đãi khách ngày Tết

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-chom-chom.png

- Chôm chôm bạn nên chọn loại có thịt dày tươi ngon.

- Bỏ vỏ, để nguyên cả hạt. Hạt ăn ngon có vị bùi béo và hơi đắng nhẹ, hoặc có thể bỏ hạt nếu thích.

- Tỷ lệ 1 kg chôm chôm đã bóc vỏ trộn với 150 gr đường, ướp 2-3 tiếng là được.

- Trái thơm (trái dứa, khóm) vắt lấy 1/2 chén nước, trái tắc (trái quất, trái hạnh) 2-3 trái vắt lấy nước.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-chom-chom2.png

- Chôm chôm cho lên bếp, vặn lửa lớn vừa cho sôi nhẹ. Cho nước thơm và nước tắc vào nấu cùng, nấu khoảng 5 phút thì vặn lửa vừa. Chôm chôm chuyển sang màu vàng nhạt rồi màu hơi đậm, lúc này nước cũng gần cạn, sên thêm ít phút thấy chôm chôm dẻo và nước cũng cạn là được.

- Để nguội rồi đem sấy hoặc phơi đều được. Sấy hay phơi giúp mứt dẻo ngon và để được lâu hơn. 

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-chom-chom1.png

- Cách sấy trong lò: để chôm chôm lên khay, đặt vào rãnh giữa (tuỳ lò mà điều chỉnh cho phù hợp) bật nhiệt độ 100 độ C, dùng đũa khép hờ cửa để sấy. Khoảng 30-40 phút là được.

- Hoặc cách khác bạn có thể phơi nắng, khi phơi nhớ đậy bằng miếng vải mỏng tránh bụi và ruồi. Mứt chôm chôm có vị dẻo thơm chua nhẹ, mình có thể thêm ít muối ớt ăn ngon và lạ miệng.



Đánh giá của bạn về Làm mứt chôm chôm thơm dẻo đãi Tết


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Chọn giấy dán tường cho quán café cần lưu ý gì?

    Chọn giấy dán tường cho quán café cần lưu ý gì? Sử dụng giấy dán tường trang trí cho quán cafe không còn xa lạ nữa nhưng làm thế nào để tiết kiệm chi phí cũng như phù hợp với phong cách của quán đó là điều quan trọng nhất mà mọi người quan tâm. Vì thế bài viết này Bindo sẽ đưa ra cho bạn những gợi ý khi chọn giấy dán tường để trang trí quán cà phê sao cho...

  • 4 trào lưu gây bão mạng xã hội nửa cuối năm 2018

    4 trào lưu gây bão mạng xã hội nửa cuối năm 2018 Trào lưu năm 2018 nó bao quát từ vô thưởng vô phạt, trào lưu ý nghĩa nhân văn cũng có…cột mốc ấn tượng trong cộng đồng trẻ Việt và chúng thể hiện cá tính và sự sáng tạo của giới trẻ hiện nay. Điểm qua 4 trào lưu bão mạng xã hội năm 2018 Dele Challenge Chàng cầu thủ 22 tuổi Dele Alli người Anh, đang thi đấu tại câu...

  • Học ngay bí quyết đòi nợ trong dịp Tết

    Học ngay bí quyết đòi nợ trong dịp Tết Thời gian cuối năm đã cân kề tết mà sao còn nhiều người mượn tiền không trả. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn đòi những món nợ "dai dẳng" nhất mà bạn có thể tham khảo. Hình ảnh biếm họa đòi nợ tết thú vị và hài hước Nội dung được lấy từ bài thơ Sóng của Xuân Quỳnh...

  • Trang trí nhà siêu tiết kiệm với những viên sỏi độc đáo

    Trang trí nhà siêu tiết kiệm với những viên sỏi độc đáo Bạn có thể chọn những món phụ kiện trang trí để tạo sự bắt mắt và thu hút hơn cũng như tiết kiệm được ngân sách. Dưới đây là những gợi ý khi dùng những viên sỏi đá để trang trí vô cùng độc đáo và dễ thương. Học ngay 15 mẫu trang trí độc đáo trên những viên sỏi Mẫu 1 Kiểu trang trí này bạn có thể làm để...

Tiêu điểm tháng 01/2019 Trang trí tết 2019,Giấy dán tường

 

 

X