Món chè bưởi đa sắc giòn sần sật ngon tuyệt cú mèo

Cập nhật ngày: 06/03/2019 17:16:35

Hãy cùng chuyên mục vào bếp của Bindo thưởng thức món chè bưởi đa sắc giòn sần sật ngon lịm.

Món chè được nấu từ cùi bưởi giòn tan với màu tím từ lá cẩm tím, vàng từ hạt dành dành tươi, xanh từ màu lá nếp tạo nên món chè bưởi cực đẹp mắt.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món chè bưởi

- Cùi bưởi

- Đậu xanh

- Nước cốt dừa, sữa đặc

- Hạt báng

- Lá cẩm tím, dành dành tươi, lá nếp

- Thạch

Hướng dẫn cách làm món chè bưởi

- Cùi bưởi bạn đem luộc với các loại lá tạo màu xong ngâm nước đá cho giòn, sau đó vớt ra rổ cho róc hết nước rồi cho ít đường hoặc nước đường đun đặc vào đảo đều (mục đích cho cùi không dính vào nhau và có vị ngọt).

- Hạt báng rửa qua sau đấy luộc vừa tới cho ra ủ 1 lúc rồi rửa qua nước lạnh, có thể cho đường vào làm giống như cùi bưởi.

- Đậu xanh ngâm mềm cho ít muối nấu nhuyễn như cháo, sau khi đậu xanh nấu nhuyễn thì cho ít cốt dừa, sữa đặc, đường vừa ăn rồi cho ít bột năng vào cho hơi sánh nhẹ.

- Múc chè ra tô và thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng!

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

• Trang trí nội thất phòng ngủ cho người tuổi Hợi

  Nnhững người tuổi Hợi sinh năm 1959 – 1971 – 1983 – 1995 – 2007, với mỗi độ tuổi lại có một sự khác biệt khi chọn màu sắc. Vậy thiết kế nội thất cho phòng ngủ cho người tuổi Hợi như thế nào? Bài viết này Bindo sẽ giúp bạn tìm hiểu nhé. Nội thất phòng ngủ đúng phong thủy cho các con giáp tuổi Hợi Kỷ Hợi Tuổi...

• Sử dụng kệ gỗ treo tường cho phòng khách

  Một căn phòng khách sáng, rộng với những chiếc kệ gỗ nhỏ nhắn để đựng sách, tranh ảnh cũng như các vật dụng trang trí khác sẽ khiến vẻ đẹp của căn phòng tăng lên gấp bội. Và nếu được bố trí một cách khoa học, kệ gỗ treo tường sẽ khiến không gian phòng khách nhà bạn như được nới rộng ra. Những gợi ý dùng kệ gỗ treo tường đẹp Kệ...

• Hướng dẫn cách bảo quản và xử lý đồ ăn thừa sau Tết

  Sau Tết hàng đống thực phẩm bị dồn lại, vậy cách bảo quản và xử lý chúng như thế nào? Đây luôn là vấn đề các chị em phụ nữ quan tâm nhất. Hãy cùng giấy dán tường Bindo tham khảo cách bảo quản nhé Chị em cần làm gì để xử lý đồ ăn thừa sau Tết Cách để xử lý các đồ ăn thừa nhanh chóng sau Tết là...

• Biến tấu vỏ hộp sữa bỏ đi thành ngôi nhà tổ chim cho bé

  Hãy biến hộp sữa bỏ đi thành những ngôi nhà tổ chim với những chú chim bé xinh đậu xung quanh để làm trò chơi cho bé là một ý kiến không hề tồi. Vậy cách biến tấu hộp sữa bỏ đi đó như thế nào? Hãy cùng xem hướng dẫn dưới đây nhé! Nguyên liệu chuẩn bị - 3 nhà chim - 3 hộp sữa/ nước ép rỗng - 5...