Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Cách làm chè xoài trân châu lá dứa

Cập nhật ngày: 29/05/2019 16:45:21

Món chè xoài trân châu lá dứa ăn vừa lạ, vừa ngon cách làm cũng vô cùng đơn giản. Hãy cùng Bindo vào bếp trổ tài để cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm chè xoài trân châu lá dứa

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-che-xoai-tran-chau-la-dua.jpg

3 quả xoài chín gọt vỏ bỏ hạt

0,5 gói bột trân châu khô (bột báng)

100ml sữa tươi có đường

3 thìa sữa đặc

Cùi dừa thái nhỏ hạt lựu làm nhân của trân châu

Đường cát trắng

1 lon nước cốt dừa nhỏ

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

1 gói bột năng

Lá dứa

Cách làm chè xoài trân châu lá dứa

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-che-xoai-tran-chau-la-dua1.jpg

Dùng 2/3 phần xoài đã gọt cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi + sữa đặc + 1 thìa đường cát + 2 thìa nước cốt dừa xay nhuyễn trộn đều.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-che-xoai-tran-chau-la-dua2.jpg

1/3 phần xoài còn lại thái nhỏ hạt lựu.

Trân châu lá dứa (bước này lâu nhất các chị có thể làm nhiều 1 lần rồi cất tủ đá, ăn tới đâu luộc tới đó để trân châu không bị bở mất độ dai) : lá dứa cắt ngắn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt qua rây.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-che-xoai-tran-chau-la-dua3.jpg

Cho bột năng vào bát trộn cùng 1 chút nước đun sôi để tạo độ sệt sau đó đổ nước lá dứa đã rây vào bột. Trộn bột thật kỹ để màu lá dứa đều nhau và có độ dẻo nhất định.

Cho trân châu vào nồi nước đun sôi khoảng 10 phút tới khi trân châu nổi trên mặt nước và có độ trong thì trân châu đã chín, sau đó vớt trân châu thả vào 1 bát nước đường để trân châu không bị dính và có độ ngọt nhất định.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-che-xoai-tran-chau-la-dua4.jpg

Bột trân châu khô (bột báng) ngâm vào nước khoảng 15 phút sau đó luộc trong nước sôi khoảng 15 phút, sau khi bột chín vớt ra bát trộn cùng 1 thìa đường nhỏ.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-che-xoai-tran-chau-la-dua5.jpg

Trình bày: Lấy hỗn hợp xoài để lạnh múc ra cốc, cho trân châu lá dứa + bột báng + xoài thái hạt lựu lên bề mặt hỗn hợp xoài xay, cuối cùng cho 1 thìa nước cốt dừa nhỏ lên trên là ra thành phẩm như hình (bước này quyết định bát thành phẩm có đẹp hay không).



Đánh giá của bạn về Cách làm chè xoài trân châu lá dứa


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Các mẫu giấy dán tường cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp

    Các mẫu giấy dán tường cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp Những chủ đề khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp luôn được đưa vào làm hình ảnh cho giấy dán tường để tạo cảm giác không gian trở nên rộng hơn, thoải mái hơn, có chiều sâu hơn cũng như gần gũi với thiên nhiên cảnh vật xung quanh chúng ta. Tuyển tập những mẫu giấy dán tường có cảnh thiên nhiên đẹp Với mục đích gần gũi...

  • Tủ âm tường sự lựa chọn thông minh cho căn hộ

    Tủ âm tường sự lựa chọn thông minh cho căn hộ Muốn cho căn hộ bạn đang sinh sống trở nên rộng rãi hãy nghĩ ngay đến giải pháp thông minh là sử dụng tủ âm tường. Lợi ích khi sử dụng tủ âm tường giúp căn nhà rộng thống, tiết kiệm diện tích Đồ đạt sẽ được giấu phía sau tủ âm tường bằng gỗ trong phòng khách. Ý tưởng sử dụng chiếc gối màu cam tạo...

  • Mách nhỏ mẹo luộc thịt heo mềm ngọt không bị khô

    Mách nhỏ mẹo luộc thịt heo mềm ngọt không bị khô Muốn luộc thịt heo mềm ngọt không bị khô bạn nên bỏ túi một vài mẹo dưới đây, đảm bảo thịt lợn luộc xong hết mùi hôi, lại có màu trắng đẹp, không bị khô nhé. Hãy cùng Bindo tìm hiểu nào? Muốn thịt thơm ngon nên học ngay 3 mẹo này! Làm mất mùi hôi của thịt Thịt heo muốn không còn mùi hôi bạn cần chuẩn bị 1...

  • Thiết kế phòng ngủ ấn tượng với tường bê tông

    Thiết kế phòng ngủ ấn tượng với tường bê tông Bạn đã bao giờ nghe đến cách trang trí phòng ngủ bằng tường bê tông chưa? Hôm nay Bindo sẽ tổng hợp một số mẫu phòng ngủ được trang trí ấn tượng với tường bê tông. Một số ý tưởng trang trí phòng ngủ ấn tượng với tường bê tông Tường bê tông được trang trí bằng đường cắt dạng hình học đẹp mắt. Việc sử dụng hai trụ...

 

 

X