Xem ngay!

Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)
Tìm nhiều: Dán bếp - Giấy dán tường 99K
📞0969.537.990 - Đến shop: [Quận 10] [Q.Bình Tân]
- Decal dán bếp
- Decal dán kính
- Gương trang trí
- Decal dán tường
- Giấy dán tường
- Tranh dán tường
- Xốp dán tường
- Giày dép
- Sàn gỗ
- Sàn nhựa
- Đồng hồ
- Đèn ngủ
- Mẫu mới
- Bán chạy
- Giảm giá
- Bài viết
- Liên hệ
-
🎁 MIỄN PHÍ ship 24h nội thành TP.HCM cho đơn từ 100.000đ
🎁 MIỄN PHÍ ship TOÀN QUỐC từ 400.000đ.
Bí quyết làm dưa món chua ngọt thơm giòn ngày Tết
Cập nhật ngày: 17/01/2016 10:36:40
Mục lục bài viết
Ngoài chả giò, bánh chưng, giò thủ thì dưa món là một trong những món ăn không thể bỏ qua. Với các nguyên liệu như cà rốt, củ kiệu, su hào, củ cải trắng, ớt, nước mắm đường, dưa leo, đu đủ.
Bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến chuyên mục trang trí tết bí quyết làm dưa món chua ngọt giòn ngon ăn kèm với bánh tét, bánh chưng.
Nguyên liệu chuẩn bị làm dưa món
Củ cải trắng, cà rốt
Tỏi cắt lát, ớt cắt lát, hành tím
Nước mắm, đường, muối
Keo/lọ dùng để đựng dưa
Chú ý: Phần nguyên liệu các bạn thêm su hào, đu đủ sống, củ kiệu tùy thích. Tùy vào mức độ nhiều hay ít để bạn cho công thức phù hợp.
Hướng dẫn cách làm dưa món chua ngọt ngày Tết
Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt lát dài khoảng 0,5cm (hay cắt khúc dài rồi chẻ nhỏ lại tùy thích), ngâm qua nước muối để rau củ khỏi bị hăng. Rồi sau đó đem phơi nắng cho héo héo còn không có nắng thì cho vào lò nướng bật lò nhiệt độ nhỏ nhất, sấy cho héo trong vòng vài giờ.
Nếu khô quá thì nên ngâm lại với nước lạnh cho mềm 1 chút rồi vớt ra để ráo nước.
Khi nguyên liệu đã héo vừa ý, bắc nồi nước sôi cho tất cả vào trụng sơ khoảng 10 đến 20 giây.
Cho ra thau nước lạnh ngâm và rửa lại vắt cho thiệt ráo nước.
Trong thời gian đó nấu nước mắm + đường và chút xíu nước cho sôi, tắt lửa chờ nguội. Nêm nếm cho đậm đà là được.
Cho cà rốt, củ cải, tỏi, ớt vào lọ. Cho nước mắm đã nguội vào, dùng vỉ tre hay nhựa có đường kính bằng lọ, ấn cho tất cả rau củ không nổi lên khỏi mặt nước mắm là được.
Khi hoàn thành sản phẩm bạn có thể cất vào tủ lạnh hay chỗ thoáng mát sau 3 ngày hay 1 tuần là dùng được.
Gắp ra dĩa ăn kèm với bánh tét, bánh chưng hay thịt đông rất ngon.
Sản phẩm liên quan





Đánh giá của bạn về Bí quyết làm dưa món chua ngọt thơm giòn ngày Tết
Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/
-
Ý nghĩa của cắm hoa đào trong trang trí ngày tết
Theo phong thủy người xưa, ngày tết thường cắm hoa đào trang trí tết để xua đuổi tà ma và đón tài lộc hưng thịnh cho gia đình trong một năm mới. Ở miền Bắc, cành đào màu hồng tươi thắm trong ngày tết không thể thiếu. 1.Tại sao ngày tết lại cắm hoa đào để trang trí Theo truyền thuyết, ngày xưa ở phía Đông núi Sóc Sơn có một cây hoa...
-
Decal dán tường họa tiết hoa mai dùng trang trí tết cực đẹp
Hãy để sản phẩm decal dán tường giá rẻ của Bindo làm đẹp không gian nhà bạn đẹp đón chào năm mới 2016 này. Thay vì phải sơn tường thì giờ đây với những mẫu decal tiện lợi bạn có thể tiết kiệm được thời gian, chi phí và công sức cho việc trang trí một cách dễ dàng. Dưới đây là một số mẫu sản phẩm có họa tiết hoa...
-
Cách làm muối ớt xanh ngon đúng điệu Nha Trang
Muối ớt xanh là một món nước chấm đặc sản của Nha Trang, nước chấm sánh, đặc, thơm lừng, chua cay đúng điệu, rất hợp chấm với hải sản, đồ nướng... Ăn hải sản mà không có muối ớt xanh thì mất hết 50% khẩu vị, cách làm cũng không hề khó để cho ra 1 chai muối ớt xanh ăn dài dài luôn nhé :) Nguyên liệu cần có: - 50gr ớt...
-
Tổng hợp những mẹo hay chữa bệnh bằng cách xoa bàn tay
Bài 1- Chữa đau bụng : Có nhiều trường hợp bị đau bụng, do thức ăn, đường ruột, đau bụng kinh hoặc do đau đại tràng v.v… bạn có thể thử cách làm giảm cơn đau bụng đơn giản như sau đây: *- Dùng lưng của đầu móng bàn tay phải đẩy vào lòng bàn tay trái theo chiều của mũi tên (Hình 1) sức đẩy không mạnh...
Thông tin
Chính sách bán hàng
© 2014 - 2021 bindo.vn - Bản quyền đã được đăng ký
Decal dán tường Bindo - Cung cấp decal dán tường trang trí nhà đẹp rẻ
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp do Sở kế hoạch và đầu tư TPHCM cấp ngày 22/09/2020. Mã số doanh nghiệp: 0316494838
Email: [email protected] - Hotline: 0949.375.775
➤ Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM. Điện thoại: 0969.537.990
➤ Chi nhánh CMT8: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM. Điện thoại: 0949.375.775
↑ Đầu trang