Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Cách làm nghêu sạch cát nhanh và hiệu quả

Cập nhật ngày: 18/10/2016 22:09:58

Chuyên mục ẩm thực cuộc sống hôm nay, giấy dán tường Bindo sẽ hướng dẫn cho các mẹ những mẹo nhỏ cực hay khi vào bếp mà không phải cảm thấy lo lắng hay bận tâm nữa.

Trước khi chế biến món ăn, bạn cần phải làm sạch hết cát bên trong con nghêu, nếu không, sẽ bị sạn và mất đi vị ngon của nó đấy.

Cách làm đơn giản để rửa sạch nghêu

Thực tế thì không phải ai cũng biết cách làm ngao sạch cát nhanh và hiệu quả. Tuy nhiên, với mẹo vặt gia đình mà Bindo sẽ hướng dẫn dưới đây, hy vọng rằng bạn sẽ không còn phải đau đầu về điều này nữa.

Nguyên phụ liệu

Một chiếc bát tô lớn, tờ giấy nhôm dạng lá mỏng, rây lọc có kích thước phù hợp, khăn giấy thấm. Dung dịch muối loãng 3 – 4% (pha bằng cách hoà 1 thìa canh cùng với 2 bát nước).

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-.jpg

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-1.jpg

Khi mua nghêu sống về nhà, bạn nên chế biến trong vòng 48 giờ để đảm bảo chúng còn tươi ngon đúng vị. Để làm sạch thì trước tiên, cần rửa dưới vòi nước và dùng một chiếc bàn chải cứng để chà sạch vỏ của nó.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-2.jpg

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

Sau khi làm xong bước đó bạn cho chúng vào chiếc bát tô lớn rồi phủ lên trên một tờ giấy thấm.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-3.jpg

Sau đó tiếp tục đậy tờ giấy nhôm lá mỏng lên nhưng không quá kín mà hãy để hở một khoảng cho nghêu thở. Khi đậy, bạn đặt chiếc bát tô vào trong ngăn mát tủ lạnh, sau đó rữa sạch lại lần nữa nhé.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-4.jpg

Xếp vào rây lọc sao cho chúng nằm ngang hàng và không bị chồng xếp. Nếu lượng nghêu nhiều thì bạn có thể tiến hàng lọc cát nhiều mẻ nhé. Sau đó, đặt rây lọc vào chiếc bát tô.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-5.jpg

Bạn đổ dung dịch nước muỗi loãng đã pha vào sao cho xâm xấp mặt là được. Nếu lượng nghêu nhiều và không đủ thì bạn có thể pha thêm theo tỷ lệ tương tự nhé.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-6.jpg

Sau khi ngâm nước muối, hãy tiếp tục đậy tờ giấy nhôm lại và để chúng trong bóng tối hoặc tủ lạnh thêm 3 tiếng đồng hồ nữa để nhả sạch cát. Đây là cách làm sạch ngao hiệu quả nhất đấy.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-7.jpg

Sau 3 giờ ngâm, bạn lấy rây lọc đựng ngao ra, đổ bỏ phần nước bẩn trong bát tô rồi rửa sạch. Sau đó, cho rây lọc đựng vào lại trong bát tô, đổ thêm nước sạch và ngâm tiếp trong khoảng 1 tiếng đồng hồ nữa cho nghêu bớt đi vị mặn đặc trưng.

Cuối cùng, bạn lấy ra rồi rửa sạch một lần nữa bằng cách chà xát chúng vào nhau thật mạnh tay nhé.

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-ngao-sach-cat-nhanh-va-hieu-qua-8.jpg

Lúc này, những chú nghêu không còn cát đã sẵn sàng để chế biến món ăn rồi đấy. Bạn có thể nấu canh mồng tơi, xào cay hay đổi vị với nướng bơ thơm nức mũi nữa nhé.

Chúc mọi người thành công với cách làm nghêu sạch cát này và có những món ăn tuyệt vời!



Đánh giá của bạn về Cách làm nghêu sạch cát nhanh và hiệu quả


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Bí quyết để trang trí phòng ngủ nhỏ vẫn có thể đẹp

    Bí quyết để trang trí phòng ngủ nhỏ vẫn có thể đẹp Chỉ cần một vài món đồ trang trí phòng ngủ, màu sơn thích hợp, không gian nghỉ ngơi hạn chế của bạn vẫn có thể tiện nghi và trang nhã. Phòng ngủ nhỏ xíu vẫn có thể đẹp và rộng Không gian này với màu trắng sang trọng hơn nhờ bộ gương nhỏ nhưng được thiết kế tinh tế với tông đồng. Hình ảnh của chú...

  • Những mẫu giấy dán tường biến nhà bạn thành khu vườn cổ tích

    Những mẫu giấy dán tường biến nhà bạn thành khu vườn cổ tích Những mẫu giấy dán tường này sẽ khiến bạn như lạc vào vườn hoa đẹp nhất. Với ý tưởng sáng tạo không thể đẹp hơn này sẽ khiến ngôi nhà trở nên khác biệt và sang trọng hơn rất nhiều. Như lạc vào thiên nhiên đầy lý thú. Biến nhà bạn thành khu vườn đẹp như cổ tích nhờ giấy dán tường Không chỉ mang màu sắc hoa vào trong...

  • Giấy dán tường người nhện trang trí phòng bé trai

    Giấy dán tường người nhện trang trí phòng bé trai Ấn tượng, dễ thương ,khỏe khoắn là cảm nhận chung về những mẫu giấy dán tường này. Với các bé trai , việc lựa chọn có vẻ khó khăn hơn so với trang trí phòng cho các em gái. Sự hiếu động, thông minh, tinh nghịch đó đồi hỏi một không gian trong trẻo, tươi vui mà còn cần sự cá tính, mạnh mẽ. Việc mang giấy dán tường có...

  • Biến phòng ngủ của bạn trở thành khu vườn xanh mát đẹp

    Biến phòng ngủ của bạn trở thành khu vườn xanh mát đẹp Ở giữa những thành phố đông đúc và bụi bặm, có được một không gian sống xanh mát và trong lành quả là điểu mà ai cũng mong muốn. Nhưng với diện tích sống không mấy rộng rãi, việc có được khu vườn trong nhà quả không phải là thứ khả quan. Với ý tưởng về một không gian sống xanh mát và trong lành, Bindo đã trang trí phòng ngủ...

 

 

X