Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Mách nhỏ mẹo luộc thịt heo mềm ngọt không bị khô

Cập nhật ngày: 14/05/2019 15:15:42

Muốn luộc thịt heo mềm ngọt không bị khô bạn nên bỏ túi một vài mẹo dưới đây, đảm bảo thịt lợn luộc xong hết mùi hôi, lại có màu trắng đẹp, không bị khô nhé. Hãy cùng Bindo tìm hiểu nào?

Muốn thịt thơm ngon nên học ngay 3 mẹo này!

Làm mất mùi hôi của thịt

https://stc.bindo.vn//files/bi-quyet-luoc-thit-heo.jpg

Thịt heo muốn không còn mùi hôi bạn cần chuẩn bị 1 củ hành khô với 1 ít rượu trắng. Sau đó, đập dập hành khô.

Và rửa thật sạch thịt dưới vòi nước, sau đó thả miếng thịt heo vào nồi nước cùng củ hành đập dập phía trên vào. Luộc cho đến khi thịt chín. Mùi thơm của hành khô sẽ khử mùi hôi của thịt.

Hoặc cách khác sau khi luộc thịt chín, có thể cho thêm vào nồi vài giọt rượu trắng rồi vớt thịt ra để ráo nước, thịt sẽ không còn mùi hôi nữa mà sẽ thơm ngon hơn.

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

Đồng thời, việc hớt bọt thường xuyên sẽ làm cho nước luộc trong, từ đó làm thịt sạch và đỡ hôi hơn.

Để thịt luộc được trắng đẹp

https://stc.bindo.vn//files/bi-quyet-luoc-thit-heo1.jpg

Muốn thịt heo trắng đẹp, không thâm sau khi luộc thì trong quá trình luộc bạn hãy cho ít muối và vài giọt dấm vào nồi nước.

Sau đó, thả miếng thịt vào, đun sôi, để nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt thịt ra, đem rửa thịt lại bằng nước ấm cho thật sạch.

Tiếp theo đun sôi một nồi nước khác và bỏ miếng thịt vào luộc cho đến khi chín. Thịt sẽ trắng đẹp, bày ra đĩa vô cùng hấp dẫn.

Làm thịt không bị khô sau khi luộc

https://stc.bindo.vn//files/bi-quyet-luoc-thit-heo3.jpg

Nếu muốn thịt không bị khô sau khi luộc thì khi nước đã sôi khoảng 10 phút bạn dùng đũa tre để thử thịt, nếu thịt còn chảy ra nước màu hồng thì tiếp tục đun khoảng 5 phút nữa, còn nếu thịt đã chín thì chiếc đũa sẽ xuyên qua thịt một cách rất dễ dàng. Lúc này, vớt thịt ra.

Thịt chỉ nên luộc khi vừa chín tới sẽ ngon và mềm, ngọt chứ không bị khô.



Đánh giá của bạn về Mách nhỏ mẹo luộc thịt heo mềm ngọt không bị khô


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Thiết kế phòng ngủ ấn tượng với tường bê tông

    Thiết kế phòng ngủ ấn tượng với tường bê tông Bạn đã bao giờ nghe đến cách trang trí phòng ngủ bằng tường bê tông chưa? Hôm nay Bindo sẽ tổng hợp một số mẫu phòng ngủ được trang trí ấn tượng với tường bê tông. Một số ý tưởng trang trí phòng ngủ ấn tượng với tường bê tông Tường bê tông được trang trí bằng đường cắt dạng hình học đẹp mắt. Việc sử dụng hai trụ...

  • Đặc điểm và tác dụng của cây sả với sức khỏe

    Đặc điểm và tác dụng của cây sả với sức khỏe Cây sả có tác dụng chống khuẩn, kháng viêm, tăng cường chức năng tiêu hóa, khử mùi khó chịu…Ngoài ra nó còn là thực phẩm dùng để làm gia vị trong nấu ăn. Đặc điểm cây sả như thế nào? Sả là một chi thực vật thuộc khu vực châu Á, châu Phi, Úc và nhiệt đới trong họ Cỏ. Tên gọi khác thường gặp của cây sả bao gồm...

  • Tuyết Yến thực chất chỉ là tên gọi khác của Mủ Trôm

    Tuyết Yến thực chất chỉ là tên gọi khác của Mủ Trôm Theo chia sẻ của TS. BS Trương Thị Ngọc Lan, Viện phó viện Y dược học dân tộc, tại Trung Quốc nhựa cây tuyết yến (đang được rao bán trên mạng với giá cả triệu đồng/lạng) thực chất là mủ trôm được nhập từ Lào, Việt Nam. Vợ tôi thường xuyên đi làm về muộn, đó là lý do khiến tôi trở thành đầu bếp bất đắc dĩ trong nhà....

  • Tuyển tập những mẫu giấy dán tường phong cách Vintage

    Tuyển tập những mẫu giấy dán tường phong cách Vintage Những mẫu giấy dán tường mang phong cách Vintage luôn được nhiều người chọn lựa trong trang trí nhà ở hoặc nội thất nhà hàng, khách sạn, quán cà phê… Dưới đây là bộ sưu tập mẫu giấy dán tường mang phong cách Vintage mà Bindo muốn giới thiệu đến mọi người tham khảo. Giấy dán tường phong cách Vintage sự lựa chọn hoàn hảo trong trang trí

 

 

X