Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Thơm ngon với món canh chân giò hầm sa kê

Cập nhật ngày: 02/10/2017 13:08:27

Chân giò hầm sa kê là món canh thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp cho người già, phụ nữ sau sinh và trẻ nhỏ. Hãy cùng giấy dán tường Bindo tìm hiểu và làm thử món canh hầm này nhé!

Thơm ngon, bổ dưỡng canh chân giò hầm sa kê

Sa kê là loài cây trồng được nhiều người yêu thích vì ngoài cho bóng mát, lá và trái của cây đều có thể sử dụng được. Lá cây sa kê giúp giải nhiệt, trị bệnh gan, sát khuẩn, tiêu độc. Riêng trái sa kê có hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp chế biến thành nhiều món ăn như chiên, nấu chè, nấu canh, làm gỏi...

Nguyên liệu:

- Sa kê: 1 trái khoảng 500 gam

- Chân giò: 500 gam

- Hành, ngò, chanh

https://stc.bindo.vn//files/thom-ngon-vơi-mon-canh-chan-gio-ham-sa-ke-1.jpg

- Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, bột nêm…

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

Cách làm:

https://stc.bindo.vn//files/thom-ngon-vơi-mon-canh-chan-gio-ham-sa-ke-2.jpg

- Chân giò cạo sạch lông, rửa qua nước muối có pha chút chanh, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

- Sa kê gọt sạch vỏ, chẻ làm tư, bỏ phần lõi bên trong, ngâm sa kê vào thau nước muối loãng. Cắt sa kê thành miếng vừa ăn, tiếp tục ngâm sa kê vào thau nước có vắt chanh để sa kê được trắng, sau đó rửa lại bằng nước sạch, vớt ra rổ để ráo.

https://stc.bindo.vn//files/thom-ngon-vơi-mon-canh-chan-gio-ham-sa-ke-3.jpg

- Bắc nồi nước lên bếp, cho chân giò vào hầm với lửa riu riu. Nêm vào nồi súp 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nêm và 1 muỗng canh nước mắm ngon. Đun khoảng 30 phút cho thịt chín, chịu khó vớt bọt cho nước dùng được trong.

https://stc.bindo.vn//files/thom-ngon-vơi-mon-canh-chan-gio-ham-sa-ke-4.jpg

- Khi thịt chín, tiếp tục cho sa kê vào, nấu thêm 15 phút nữa đến khi miếng sa kê trong là đã chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.Khi thịt chín, cho sa kê vào nấu thêm 15 phút

- Múc canh ra thố, rắc hành ngò và tiêu

Xem thêm: Chế biến món canh gà chiên sa tế tôm

https://stc.bindo.vn//files/thom-ngon-vơi-mon-canh-chan-gio-ham-sa-ke-5.jpg

https://stc.bindo.vn//files/thom-ngon-vơi-mon-canh-chan-gio-ham-sa-ke-6.jpg

Chân giò hầm sa kê là món ăn rất ngon bởi những miếng sa kê có vị bùi bùi, deo dẻo cùng chân giò béo mềm và phần nước súp ngọt lịm. Đây sẽ là món canh thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp cho người già, phụ nữ sau sinh và trẻ nhỏ.



Đánh giá của bạn về Thơm ngon với món canh chân giò hầm sa kê


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Cách chọn màu sàn nhựa giả gỗ cho shop thời trang

    Cách chọn màu sàn nhựa giả gỗ cho shop thời trang Mẫu sàn nhựa giả gỗ dán keo ngày càng được các shop thời trang lựa chọn nhiều bởi tính thẩm mỹ cao, nhiều đặc điểm nổi bật, giá thành rẻ, thi công nhanh chóng… Điều quan trọng là cần phải lựa chọn một màu sắc sàn nhựa sao cho phù hợp với không gian shop tạo nhiều ấn tượng độc đáo. Lựa chọn màu sắc sàn nhựa phù hợp với...

  • Cách làm cây thông Noel tí hon siêu đơn giản

    Cách làm cây thông Noel tí hon siêu đơn giản Thêm một gợi ý nữa giúp bạn thực hiện những cây thông tí hon nhỏ xinh. Cùng bắt tay vào học cách làm cây thông Noel vừa dễ vừa nhỏ xinh và nổi bật mà chuyên mục trang trí noel chia sẻ này nha! Làm cây thông noel nhỏ nhắn cho nhà bạn Vẫn là cách làm cây thông từ giấy, song hướng dẫn dưới đây tạo ấn tượng bởi những tán...

  • 9 mẫu phòng ngủ nhỏ đẹp khiến bạn bị mê hoặc

    9 mẫu phòng ngủ nhỏ đẹp khiến bạn bị mê hoặc Để có một không gian sống thoải mái hơn, bạn cần tìm hiểu về cách trang trí phòng ngủ nhỏ đẹp được thiết kế đơn giản mà độc đáo sau nhé. Bí quyết làm mới phòng ngủ nhỏ đẹp Tình trạng đất chật người đông hiện nay khiến nhiều người phải sống trong những căn phòng có diện tích rất nhỏ, đặc biệt là cư dân thành phố. Sự chật...

  • Cách làm Chó con bằng Trái Bưởi cho mâm cỗ Trung Thu của bé

    Cách làm Chó con bằng Trái Bưởi cho mâm cỗ Trung Thu của bé Trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống, không thể thiếu được những chú chó bưởi xinh xắn. Với cách làm chó bưởi Trung Thu dưới đây, đảm bảo, bạn sẽ nhận được ánh mắt ngưỡng mộ của không ít người đặc biệt là những đứa con của mình đấy. Bưởi là loại quả đặc trưng của Tết Trung Thu. Để mâm cỗ đêm Rằm thêm đẹp hơn, độc đáo hơn nhiều người...

 

 

X