Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

2 cách nấu cháo tổ yến thơm ngon, bổ dưỡng

Cập nhật ngày: 05/12/2017 13:10:10

Với công thức cách nấu cháo tổ yến này vừa ngon vừa dễ chuẩn bị, thích hợp cho những người có chế độ ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng. Cùng giấy dán tường Bindo tìm hiểu và chế biến món này nhé!

Cách nấu cháo tổ yến thơm ngon bạn nên biết

Cháo tổ yến sào là giải pháp hữu hiệu bạn có thể lựa chọn để chăm sóc sức khỏe cho gia đình, đặc biệt là người già, người lớn tuổi, trẻ em hay những người đang điều trị bệnh. Trong tổ yến có chứa rất nhiều dưỡng chất như: axit amin (có khoảng 18 loại) cực kì tốt cho sức khỏe con người, 55% chứa trong tổ yến sào là protein không béo, khoảng 31 nguyên tố vi lượng…

Dưới đây là 2 cách nấu cháo tổ yến đơn giản mà bổ dưỡng bạn có thể tham khảo và nấu tại nhà.

1. Cách nấu cháo tổ yến gà xé

Nguyên liệu

100gr gạo tẻ

1 miếng ức gà

50gr cà rốt

2 tổ yến (khoảng 15gr)

5 quả táo tàu

1 nhánh gừng nhỏ

Muối, hành lá

Cách làm

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

Cách sơ chế tổ yến: Yến thô cho vào bát to, đổ nước sôi vào đậy lại ngâm cho nở, sau đó dùng nhíp nhặt kỹ lông chim và tạp chất. (Nếu có thời gian bạn có thể ngâm tổ yến bằng nước lạnh trong 3 giờ cho tổ yến nở từ từ). Sau khi làm sạch tổ yến, bạn dùng tay xé nhỏ tổ yến thành sợi.

Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong 30 phút.

Gừng cạo sạch vỏ, đập giập, thái lát cho vào nồi với một lượng nước thích hợp, nấu sôi.

https://stc.bindo.vn//files/2-cach-nau-chao-to-yen-thom-ngon-bo-duong-1.jpg

Cách chưng tổ yến: Cho tổ yến vào nước gừng đun 5 phút rồi bỏ vớt ra nhúng vào nước lạnh, sau đó vớt ra để ráo rồi cho vào bát xâm xấp nước dùng hấp khoảng 30 phút.

Ức gà rửa sạch, cho vào nồi nước luộc với ít muối khoảng 10 phút, vớt ra rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ.

https://stc.bindo.vn//files/2-cach-nau-chao-to-yen-thom-ngon-bo-duong-2.jpg

Nấu nồi nước rồi cho gà và gạo tẻ vào ninh khoảng 20 phút rồi vớt gà ra cho tổ yến vào ninh 30 phút trên lửa nhỏ. Sau đó cho cà rốt vào nấu thêm 5 phút vào nấu chín. Lưu ý, khi nấu canh khuấy đều cho cháo sánh, không khét. Cuối cùng nêm muối cho vừa ăn.

2. Cách nấu cháo tổ yến trứng muối, thịt bằm

Nguyên liệu

2 tổ yến (khoảng 15gr)

120gr gạo hạt dài

1 quả trứng vịt muối (có thể thay bằng trứng bách thảo đều ngon)

150gr thịt nạc băm nhỏ

Muối

Xem thêm: Hướng dẫn cách chọn tổ yến thô đơn giản

Cách làm

https://stc.bindo.vn//files/2-cach-nau-chao-to-yen-thom-ngon-bo-duong-.jpg

Cho gạo vào nồi, thêm nước vào nấu trong 20 phút rồi thêm thịt nạc bằm và tổ yến xé nhỏ vào nấu thêm 25 phút trên lửa nhỏ. Khi cháo đã sánh, yến nở trong thì thêm trứng muối vào, nêm ít muối vừa ăn.

Múc cháo ra tô, rắc hành lá lên, dọn dùng nóng.

https://stc.bindo.vn//files/2-cach-nau-chao-to-yen-thom-ngon-bo-duong-4.jpg

Việc kết hợp thịt gà hay thịt bằm vào món ngon, bổ dưỡng như cháo tổ yến giúp bổ sung thêm dưỡng chất, tăng sức đề kháng, thể trạng cho người dùng.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu cháo tổ yến thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.



Đánh giá của bạn về 2 cách nấu cháo tổ yến thơm ngon, bổ dưỡng


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Hướng dẫn làm món trứng hấp mộc nhĩ , nấm hương thơm ngon

    Hướng dẫn làm món trứng hấp mộc nhĩ , nấm hương thơm ngon Hôm nay giấy dán tường Bindo sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món trứng hấp mộc nhĩ , nấm hương thơm ngon mà lại rất dễ ăn . Cách làm món trứng hấp thơm ngon khó cưỡng Chuẩn bị nguyên liệu : -Trứng Gà Ta 8 quả (vì trứng gà ta bé nên 8 quả là đủ cho bữa ăn một gia đình ) -Mộc nhĩ , nấm hương

  • Theo bạn phòng bếp có nên lát sàn nhựa giả gỗ không

    Theo bạn phòng bếp có nên lát sàn nhựa giả gỗ không Chuyên cung cấp, thi công sàn nhựa giả gỗ, cam kết kết giá rẻ, chất lượng, bảo hành dài hạn. Tư vấn ván sàn cho phòng bếp, Vị trí phòng bếp có nên lát sàn gỗ không?. Kính mời quý khách tham khảo bài viết sau: Tư vấn lót sàn cho phòng bếp Phòng bếp là nơi nấu nướng, sinh hoạt hàng ngày cho mỗi gia đình. Là vị trí thường...

  • 3 cách làm nước chấm hải sản ngon khó cưỡng

    3 cách làm nước chấm hải sản ngon khó cưỡng Hôm nay, giấy dán tường Bindo chỉ ra 3 cách làm nước chấm hải sản thần thánh ngon “quên đất trời”. Công thức làm nước chấm muối ớt xanh và nước sốt chấm hải sản ngon tuyệt cú mèo. Nhìn là thèm cùng thưởng thức nhé! Mẹo pha nước chấm ngon và hấp dẫn Dưới đây Bindo xin tổng hợp 3 loại nước chấm hải sản độc lạ, thơm ngon, ăn một...

  • Sàn nhựa giả gỗ ngoài trời nâng nét đẹp phóng khoáng, hiện đại

    Sàn nhựa giả gỗ ngoài trời nâng nét đẹp phóng khoáng, hiện đại Sàn nhựa giả gỗ ngày càng được sử dụng nhiều hơn vào lát sàn và trang trí nội thất ngoài trời thay cho gạch men, gỗ tự nhiên và các loại vật liệu khác bởi những ưu điểm chung tiến bộ của sàn nhựa đã làm cho sản phẩm dần chiếm ưu thế cao hơn trong lòng người tiêu dùng. Sàn nhựa giả gỗ ngoài trời phong cách sang trọng Hiểu...

 

 

X