Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Món cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng cho bữa cơm ý nghĩa

Cập nhật ngày: 04/08/2018 11:55:43

Khỏi đau đầu nghĩ tối nay ăn gì, thử ngay món cá lóc hấp bầu thơm ngon và ý nghĩa cho gia đinh mà giấy dán tường Bindo chia sẻ dưới đây nhé! Đảm bảo cả nhà thích mê ly.

Món ngon cho nhà bạn ngày rãnh rang

Khi rảnh rang, bạn có thể hấp cá với bầu, khi ăn cuốn cùng bánh tráng, bún và chấm với nước mắm hành đậm đà.

Nguyên liệu:

- 1 con cá lóc (khoảng 600 gr)

- 1 trái bầu

- Mộc nhĩ

- Rau thơm, dưa chuột

- Củ đậu, cà rốt

- Bún, bánh tráng

- Gừng, hành, tỏi, ớt.

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

https://stc.bindo.vn//files/mon-ca-loc-hap-bau-cuon-banh-trang-cho-bua-com-y-nghia-.jpg

Cách làm:

- Làm sạch cá, rửa lại với chanh và muối, khứa vài đường lên thân cá.

- Ướp cá với 3 thìa cà phê đường, một thìa cà phê hạt nêm hoặc bột ngọt, một thìa cà phê muối, gần 1/2 thìa canh nước mắm, gừng cắt sợi, tiêu xay, hành tỏi băm nhỏ trộn đều ướp 30 phút cho thấm.

https://stc.bindo.vn//files/mon-ca-loc-hap-bau-cuon-banh-trang-cho-bua-com-y-nghia-1.jpg

- Lấy một miếng mộc nhĩ nhỏ, ngâm nở mềm, cắt sợi.

- Chọn quả bầu dài vừa hoặc dài hơn cá, rửa sạch cắt ra làm 2 phần (không đều nhau). Dùng muỗng múc bỏ ruột và ít thịt bầu, rửa lại để ráo.

Xem thêm: 5 món ăn vặt cho dân văn phòng hot nhất hiện nay

- Cho cá đã ướp vào nửa trái bầu to hơn, cho thêm mộc nhĩ vào trong bụng cá và trong trái bầu, đậy phần bầu còn lại lên trên dùng hành buộc lại (không đậy lại đem hấp luôn cũng được). Cho vào nồi hấp 30-40 phút là chín.

https://stc.bindo.vn//files/mon-ca-loc-hap-bau-cuon-banh-trang-cho-bua-com-y-nghia-2.jpg

- Trong lúc chờ bầu chín, bạn làm nước chấm, dầu hành, xào củ sắn với cà rốt. Nước chấm bao gồm: một chén đường, 1/2 chén nước, hơn 1/2 chén nước mắm nấu sôi, để nguội khi ăn cho tỏi ớt băm nhỏ hoặc giã nhỏ. Để làm dầu hành, bạn cho hành lá cắt nhỏ vào chén thêm ít muối, đường, bột ngọt. Đổ dầu thật nóng vào trộn đều.

- Cà rốt và củ đậu bỏ vỏ cắt nhỏ xào với ít gia vị cho vừa ăn, nếu không thích bạn bỏ qua.

https://stc.bindo.vn//files/mon-ca-loc-hap-bau-cuon-banh-trang-cho-bua-com-y-nghia-3.jpg

- Rau, dưa nhặt rửa sạch.

- Cá hấp chín lấy ra. Ăn cùng với rau, bún với nước chấm hoặc cuốn bánh tráng.



Đánh giá của bạn về Món cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng cho bữa cơm ý nghĩa


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Mẫu đồng hồ treo tường 3d trang trí cho nhà bạn

    Mẫu đồng hồ treo tường 3d trang trí cho nhà bạn Những mẫu đồng hồ treo tường nghệ thuật đang dần nỗi lên là món đồ trang trí không gian nội thất không thể thiếu đối vơí các kiến trúc thành phố, khu chung cư đặc biệt là tại TPHCM nơi mà mọi gia chủ đều luốn hướng phong cách trang trí mang tính hiện đại và thân thiện gần gửi với thiên nhiên thì nhu  cầu đó càng cao...

  • Bindo chỉ ban cách chọn xốp dán tường theo giới tính

    Bindo chỉ ban cách chọn xốp dán tường theo giới tính Hôm nay chuyên mục trang trí nhà chỉ cho các bạn cách chọn xốp dán tường giá rẻ và tiện lời. Cùng  với đó là nhu cấu làm đẹp và chọn được mẫu ưng ý tùy theo giới tính của con mình. Gợi ý chọn xốp dán tường phù hợp với giới tính Chọn xốp dán tường cho các bé trai Các...

  • Loại bỏ nếp nhăn trên mặt với 4 phương pháp hiệu quả

    Loại bỏ nếp nhăn trên mặt với 4 phương pháp hiệu quả Những nếp nhăn xuất hiện trên mặt là điều hoàn toàn bình thường một khi bạn bắt đầu già đi. Tuy vậy, điều này vẫn là một áp lực lớn với chị em phụ nữ, họ cố gắng tìm mọi cách để trì hoãn và loại bỏ dấu hiệu lão hóa này. Hãy cùng giấy dán tường Bindo khám phá để nói không với nếp nhăn nhé! 4 phương pháp...

  • 3 cách cắm hoa vừa đơn giản lại vừa đẹp khiến vạn người mê

    3 cách cắm hoa vừa đơn giản lại vừa đẹp khiến vạn người mê Với một đống hoa rẻ tiền nhưng lại hỗn độn, bạn vẫn có thể cắm và trang trí hoa cho ngôi nhà của mình thêm xinh xắn nhờ những mẹo hay này. Cùng decal dán tường Bindo tìm hiểu ngay sau đây nhé. Gợi ý cách cắm hoa đơn giản lại rẻ tiền cho mọi người Hoa mua ngoài chợ nổi tiếng là một đống hoa cứ lẫn lộn, chồng chất...

 

 

X