Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Thưởng thức lẩu cua bò sườn sụn ăn thả ga với giá hạt dẻ

Cập nhật ngày: 27/01/2018 07:54:44

Lẩu cua bò sườn sụn được bình chọn là món ngon được nhiều người lựa chọn nhất vì vừa ngon mà lại vừa đủ chất, có cả thịt thà, tôm cá. Cùng giấy dán tường Bindo tìm hiểu nhé!

Món lẩu bò sườn sụn ăn thả ga với giá bình dân

Nguyên liệu

- Cua đồng: khoảng 400-500g (nhiều hơn nếu thích nhiều gạch).

- Thịt bò: mua bắp bò hoặc gầu bò: 500g (có thể thêm ba chỉ bò Mỹ nếu có điều kiện).

https://stc.bindo.vn//files/thuong-thuc-lau-cua-bo-suon-sun-an-tha-ga-voi-gia-hat-de-1.jpg

- Sườn son: 400-500g (tầm 9-10k/100g).

- Đậu phụ (tùy nhu cầu).

- Hành khô, hành lá, mùi tàu, rau tía tô, xà lách, cà chua.

- Rau: mùng tơi, rau đay, rau cải, đặc biệt là phải có hoa chuối mới ngon.

- Muối, mắm, đường, bỗng rượu.

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

Cách làm

- Khi mua cua thì bạn hãy nhờ người bán rửa sạch và làm luôn cho nhé, về chỉ việc lọc, để riêng gạch cua vào một bát nhỏ.

- Sườn non rửa sạch với nước muối, cho vào nồi ninh trước, chú ý ninh với ít nước thôi vì sau đó chúng ta chủ yếu lấy nước cua làm nước dùng.

- Đậu phụ rửa qua để ráo rồi cắt miếng nhỏ, vuông rồi chiên vàng.

- Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn, ướp gừng và một chút tiêu cho dậy mùi.

https://stc.bindo.vn//files/thuong-thuc-lau-cua-bo-suon-sun-an-tha-ga-voi-gia-hat-de-.jpg

- Hoa chuối thái nhỏ, ngâm vào chậu nước, cho thêm giấm hoặc chanh cho hoa chuối giữ được màu trắng, không bị thâm.

- Hành lá, rau mùi rửa sạch rồi thái nhỏ. Riêng phần củ hành chẻ hoặc thái lát mỏng, phần thân lá thái nhỏ.

- Cà chua thái múi cau.

- Thái hành khô, phi thơm cho vàng, cho gạch cua vào xào với một ít nước mắm. Múc riêng ra bát. Phi tiếp chút hành khô nữa, cho nước cua vào, cho muối vào, chú ý cho nhạt một chút, thêm đường và bỗng rượu cho vừa ăn. Nước sủi thì vặn nhỏ lửa, đợi gạch cua nổi lên thì dùng muối vớt vào bát gạch cua ban nãy.

Xem thêm: Tổng hợp 6 món lẫu tươi sống ngon cho ngày cuối tuần

- Sau khi vớt hết gạch cua, cho cà chua vào, đổ luôn cả nồi xương sườn và đậu phụ kia vào đun sủi, thêm chút nước mắm cho thơm và vừa ăn là được.

- Cho ra nồi lẩu, bày thịt bò ta đĩa, bày rau và bắt đầu nhúng ăn.

- Nước chấm: chấm tương gừng hoặc muối chanh ớt đều được.

- Nếu ăn được mắm tôm thì các bạn cho mắm tôm vào rất thơm và ngon.

Vậy là chỉ với 45 phút nấu nướng và chi phí rẻ là chúng ta đã có thể làm được một nồi lẩu cua bò sườn sụn - món ngon đúng chuẩn nhà hàng để chiêu đãi gia đình và bạn bè ăn cho đã bụng mà lại đảm bảo vệ sinh.



Đánh giá của bạn về Thưởng thức lẩu cua bò sườn sụn ăn thả ga với giá hạt dẻ


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • 10 kiểu trang trí phòng khách đẹp mắt giá rẻ

    10 kiểu trang trí phòng khách đẹp mắt giá rẻ Những thiết kế hiện đại luôn được đặc trưng bởi sự sáng tạo không ngừng đến từ kết cấu, nội thất và cả bảng màu nổi bật. Nếu như phong cách cổ điển thường chỉ tập trung vào 1 vài gam màu trung tính như be, trắng, phong cách công nghiệp lại lột tả vẻ đẹp tự nhiên nhất của chất liệu thô, phong cách châu Á lại ưa thích...

  • Từ ngày 15/01/2018 Ngân Hàng được phép phá sản, số tiền bồi thường tài khoản không quá 75 triệu

    Từ ngày 15/01/2018 Ngân Hàng được phép phá sản, số tiền bồi thường tài khoản không quá 75 triệu NÓNG: Từ ngày 15/1 ngân hàng ĐƯỢC PHÉP PHÁ SẢN, người gửi tiền nhất định phải biết điều này để không bị MẤT TRẮNG   Cả năm lao động, chắc hẳn mọi người đều mong muốn tìm được 1 địa chỉ uy tín nhất để ‘giữ hộ’ những đồng tiền “mồ hôi xương máu” của mình. Những tưởng ngân hàng sẽ là nơi an toàn nhất để chọn mặt gửi vàng, tuy nhiên...

  • 4 cách chữa bệnh á sừng theo dân gian hiệu quả nhất

    4 cách chữa bệnh á sừng theo dân gian hiệu quả nhất Á sừng là một trong những căn bệnh viêm da thường gặp nhất ở hiện nay. Việc chữa trị bệnh á sừng theo dân gian là một trong những phương pháp chữa trị được rất nhiều người áp dụng. Cách thực hiện đơn giản an toàn, hiệu quả. Đặc biệt là thuốc không gây ra bất kì tác dụng phụ nào gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Để hiểu rõ hơn...

  • Ngắm nhìn đường phố Sài Gòn trang hoàng đón năm mới

    Ngắm nhìn đường phố Sài Gòn trang hoàng đón năm mới Sắp đến Tết âm lịch, những công nhân tất bật trang trí tết cùng với hoa, đèn màu và dọn vệ sinh trên các tuyến đường phố tphcm để chào đón năm mới 2018. Đường phố Sài Gòn trang hoàng đón năm 2018 Một công nhân đang hoàn thiện những chi tiết cuối cùng của dải đèn màu trên đường Lê Duẩn, quận 1, chiều...

 

 

X