Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

3 cách làm nước chấm hải sản ngon khó cưỡng

Cập nhật ngày: 29/11/2017 11:29:46

Hôm nay, giấy dán tường Bindo chỉ ra 3 cách làm nước chấm hải sản thần thánh ngon “quên đất trời”. Công thức làm nước chấm muối ớt xanh và nước sốt chấm hải sản ngon tuyệt cú mèo. Nhìn là thèm cùng thưởng thức nhé!

Mẹo pha nước chấm ngon và hấp dẫn

Dưới đây Bindo xin tổng hợp 3 loại nước chấm hải sản độc lạ, thơm ngon, ăn một lần khó quên. Vừa rẻ tiền, vừa đơn giản để tự làm tại nhà. 3 loại nước chấm này dùng với hải sản nướng, hấp, xào hay tiệc nướng BBQ đều rất rất hợp. Thay vì chấm muối tiêu chanh thì bạn thử áp dụng làm thử những loại nước chấm này và thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ bị thuyết phục thôi.

1. Cách làm nước chấm muối ớt xanh ăn hải sản ngon không cưỡng được

Muối ớt xanh là một đặc sản của Nha Trang, với hương vị độc đáo rất khác biệt đã đánh gục bao tín đồ mê hải sản và đồ nướng. Một chén muối ớt xanh chua chua mặn mặn, cay rất êm, thơm nức mũi không hề giống bất cứ một loại nước chấm nào.

https://stc.bindo.vn//files/3-cach-lam-nuoc-cham-hai-san-ngon-kho-cuong-4.jpg

Hải sản, ốc hay đồ nướng chắc chắn không thể thiếu một chén nước chấm ngon. Cùng chế biến ngay 1 chén muỗi ớt xanh thơm nức mùi tinh dầu lá chanh, mặn mặn của biển, cay nồng rất êm của ớt sừng xanh cho bàn tiệc của gia đình bạn ngay nhé. Với cách làm nước chấm muối ớt xanh thơm ngon dưới đây chắc chắn sẽ làm cả nhà phục bạn sát đất thôi.

Cách làm nước chấm muối ớt xanh chấm hải sản ngon ngon:

– Ớt sừng xanh rửa sạch, để thật ráo rồi nướng sơ cho ớt chín tái, để loại bỏ bớt mùi hăng của ớt, cạo sạch lớp vỏ ớt.

– Nước cốt chanh vắt lấy nước, tránh để tinh dầu vỏ chanh rớt vào nước cốt làm nước chanh bị đắng.

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

– Đợi ớt nguội bỏ vào máy say sinh tố cùng ớt sừng, tiêu, đường, lá chanh, gừng, muối vào say nhuyễn. Đổ hỗn hợp vào lọ dùng dần, có thể bảo quản tủ lạnh trong 2 tuần.

2. Công thức nước chấm hải sản tắc xả

Đây là công thức mình sưu tầm được trên group nấu ăn FB. Được chính các mẹ, các chị mục thị sở tại công nhận là thơm ngon, kích thích vị giác và cả khứu giác. Chồng tới bạn chồng sẽ húp chọn không chừa 1 giọt nước chấm nào ấy chứ. Bỏ túi mẹo nấu nướng này ngay thôi mấy chị ơi!

Cách làm nước chấm hải sản tắc xả:

https://stc.bindo.vn//files/3-cach-lam-nuoc-cham-hai-san-ngon-kho-cuong-5.jpg

– Xay nước tắc và 2 muỗng muối trong 1 phút rồi thêm đường vào tiếp tục xay thêm 1’30s, hoặc cho đến khi thấy đường tan hết là được.

– Cuối cùng thêm ớt, vỏ tắc, phần nước tắc còn lại vào xay đến khi hỗn hợp hơi keo, sệt sệt, bỏ sả thái mỏng vào. Đổ nước chấm vào hũ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh sẽ kẹo thêm, nếu thích có thể thêm chút sữa đặc khi ăn cũng rất ngon.

Xem thêm: Cách pha 14 loại nước chấm ngon cho từng món ăn khác nhau

3. Công thức nước chấm hải sản mù tạt vàng thơm ngon lạ miệng

Đảm bảo bạn sẽ mê tít vì hương và vị của món nước chấm này quá tuyệt vời. Nhìn thôi là đã đủ kích thích rồi.

Cách làm nước chấm hải sản mù tạt vàng:

https://stc.bindo.vn//files/3-cach-lam-nuoc-cham-hai-san-ngon-kho-cuong-6.jpg

– Đặt 1 nồi hoặc chảo nước lên bếp, cho muối, lòng đỏ trứng, đường và mù tạt vào một cái tô, đặt tô vào giữa nồi đánh tan cách thủy. Chú ý không để nước tràn vào tô.

– Đánh cho đến khi đường và muối tan hết, hỗn hợp sệt lại thì vắt tắc vào, trộn đều cho tan rồi nấu cho hỗn hợp sôi thì tắt bếp ( làm trứng chín và không tanh)

– Cắt nhỏ vỏ 2 trái tắc, lá chanh, ớt sừng cho vào hỗn hợp. Thêm tiêu , trộn đều là xong, hỗn hợp thu được có màu vàng sánh quện siêu đẹp siêu ngon.



Đánh giá của bạn về 3 cách làm nước chấm hải sản ngon khó cưỡng


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Sàn nhựa giả gỗ ngoài trời nâng nét đẹp phóng khoáng, hiện đại

    Sàn nhựa giả gỗ ngoài trời nâng nét đẹp phóng khoáng, hiện đại Sàn nhựa giả gỗ ngày càng được sử dụng nhiều hơn vào lát sàn và trang trí nội thất ngoài trời thay cho gạch men, gỗ tự nhiên và các loại vật liệu khác bởi những ưu điểm chung tiến bộ của sàn nhựa đã làm cho sản phẩm dần chiếm ưu thế cao hơn trong lòng người tiêu dùng. Sàn nhựa giả gỗ ngoài trời phong cách sang trọng Hiểu...

  • Tổng hợp 6 món lẩu tươi sống ngon cho ngày cuối tuần

    Tổng hợp 6 món lẩu tươi sống ngon cho ngày cuối tuần Vào các ngày cuối tuần chắc hẳn không gì thích thú hơn việc tụ tập cùng gia đình, bạn bè vừa trò chuyện tâm sự vừa thưởng thức một nồi lẩu thơm ngon đâu phải không nào. Ngày cuối tuần chính là dịp để chúng ta tụ tập người thân, bạn bè tâm sự, trò chuyện sau một tuần làm việc căng thẳng. Và để bữa tiệc thêm ấm cúng, ắt...

  • Những cách trang trí bàn ăn độc đáo đón giáng sinh

    Những cách trang trí bàn ăn độc đáo đón giáng sinh Các kỳ nghỉ lễ là thời gian để sum họp cùng với gia đình và bạn bè thân thiết. Bạn nên chuẩn bị sẵn một bộ đồ dùng đầy đủ cho bàn ăn tối và đôi khi nó buộc bạn phải sáng tạo trong trang trí. Cách làm đơn giản là thay đổi các chi tiết nhỏ, ví dụ như hoa tươi và phụ kiện, bạn sẽ có được mẫu...

  • Làm đẹp với 5 loại mặt nạ làm trắng da tay tại nhà

    Làm đẹp với 5 loại mặt nạ làm trắng da tay tại nhà Bạn hay chăm chút cho da mặt mà bỏ quên việc chăm sóc da tay? Hãy thử trải nghiệm 5 loại mặt nạ làm trắng da tay tự làm tại nhà cùng giấy dán tường Bindo để có đôi tay trắng mịn, xinh đẹp nhé! 5 cách làm trắng da tay tại nhà đơn giản 1. Làm trắng da tay bằng cà chua và mật ong Trong cà chua có chứa hàm lượng...

 

 

X