Cách làm mứt chùm ruột ngon ngọt đãi khách ngày Tết

Cập nhật ngày: 21/12/2020 15:15:16

Tết này bạn hãy trỗ tài để đãi khách đến chơi nhà bằng món mứt chùm ruột ngọt ngọt, giòn dai handmade với nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ dàng và không mất quá nhiều thời gian nhưng lại đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mứt chùm ruột

- 1 kg trái chùm ruột

- 600 gr đường

- 50 gr trái dâu tươi hoặc si rô dâu

- 1 muỗng canh muối

Cách làm khô gà lá chanh dùng đãi khách ngày Tết

Hướng dẫn cách làm món mứt chùm ruột

Bước 1: Đầu tiên bạn cho 1 muỗng canh muối vào chùm ruột rồi xóc đều, ngâm khoảng 30 phút sau đó rửa sạch để ráo nước rồi cho chùm ruột vào ngăn đá tủ lạnh để qua đêm.

Bước 2: Hôm sau lấy ra để rã đông tự nhiên, bóp cho bớt nước chua. Sau đó cho 2/3 lượng đường vào ướp. Đợi khi đường tan thành nước cho thêm vào 1 muỗng cafe muối.

Cách làm ô mai me bọc đường ngon tuyệt cú mèo để ăn Tết

Bước 3: Tiếp đến bạn cho 1 phần đường còn lại và khoảng 1/2 chén ăn cơm nước khuấy tan đường. Làm như đường caramel hơi vàng cánh gián rồi cho vài giọt nước cốt chanh và dâu đã xay thật nhuyễn (hoặc si rô dâu), sau đó cho cả trái chùm ruột và nước đường vào hết.

Bước 4: Nấu cho sôi bùng lên lần đầu, bắt đầu sên lửa nhỏ nhất đến khi chùm ruột ráo hạt. Để nguội cho vào hộp hoặc hũ dùng dần.

Chúc các bạn thành công!

Sản phẩm liên quan

Decal đục dán 1 mặt

Xem nhanh

Decal tết mẹ nấu bánh chưng cùng bé bên dưa hấu đón xuân về

300,000₫ (BDA-8123)   Xem chi tiết Mua ngay

Decal đục dán 1 mặt

Xem nhanh

Decal tết 180b - Chữ An khang thịnh vượng màu vàng nền đỏ

75,000₫ (BDA-8122)   Xem chi tiết Mua ngay

Decal đục dán 1 mặt

Xem nhanh

Decal tết 180a - Chữ cung chúc tân xuân màu vàng nền đỏ

75,000₫ (BDA-8121)   Xem chi tiết Mua ngay

Decal đục dán 1 mặt

Xem nhanh

Decal tết 2022 chữ chúc mừng năm mới bên hổ vàng

450,000₫ (BDA-8120)   Xem chi tiết Mua ngay

Decal đục dán 1 mặt

Xem nhanh

Tết xuân-Gia đình cọp và thần tài chúc mừng năm mới

480,000₫ (BDA-8119) 200cm x 200cm (cao x ngang)   Xem chi tiết Mua ngay

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

• Dùng giấy dán tường phòng ngủ cho bé có lợi ích gì?

  Trong trang trí nội thất hiện nay, xu hướng dùng giấy dán tường ngày càng trở nên phổ biến và đặc biệt là trang trí cho phòng ngủ. Song nhiều người vẫn lăn tăn về giá thành cũng như chất liệu giấy dán tường có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ con không? Bài viết này Bindo sẽ lý giải các vấn đề đó cho mọi người...

• Tuyển tập những câu đối hay và ý nghĩa cho Tết

  Tết Nguyên đán sắp đến gần bạn đã nghĩ ra câu nào để làm lời chúc đầu năm hay chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo những câu đối hay đầy ý nghĩa dưới đây nhé! Top câu đối Tết 4 chữ độc đáo Những câu đối Tết 4 chữ độc đáo dưới đây mang tính hài để cầu chúc một năm mới thành công, may mắn, tài lộc đủ đầy tới...

• Mẫu Nail đẹp đón Tết 2019 cho nàng thêm xinh

  Tết là thời điểm để bạn tất bận chăm chú làm đẹp để luôn rạng rỡ trước mọi ánh nhìn. Để mình nổi bật trước các đấng mày râu hãy thử điểm tô cho mình một mẫu nail đẹp với đủ sắc màu đi nào. Chiêm ngưỡng những mẫu nail Tết đẹp cho nàng thêm xinh Mẫu nail đẹp đón Tết hình hoa đào Một cành đào tinh rạo rực...

• Top 12 mẫu decal dán tường trang trí tết 2021

  Xu hướng sử dụng tranh dán tường ngày càng trở nên phổ biến hơn trong việc trang trí tết của mọi nhà hiện nay. Để phục vụ cho người dùng có nhiều sự lựa chọn Bindo luôn cập nhật những mẫu decal dán tường mới nhất để bạn tham khảo. Bạn có thể xem thêm 1500+ mẫu decal dán tường đẹp nhất 2021 tại web Bindo.  12 mẫu decal dán tường...