Decal dán tường bindo
icon phone call bindo
icon store bindo

Trang chủ > Blog

Cuối tuần làm món bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon

Cập nhật ngày: 07/02/2022 11:55:33

Món bánh tôm Hồ Tây là một trong những món ăn rất nổi tiếng của Hà Nội và được nhiều người yêu thích. Hôm nay, Bindo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh này nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

Cuối tuần làm món bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon 1

- 300 gr tôm loại nhỏ

-150 gr khoai môn

- 100 gr cà rốt

- 150 gr khoai tây

- 1/3 củ hành tây

- 60 gr tinh bột bắp

- 140 gr bột mì

- 1/3 muỗng cà phê bột nghệ

- 1 muỗng cà phê bột nêm

- 1/3 muỗng cà phê bột tiêu

- 1 chút xíu đường

- 250 ml nước đá lạnh

Món bánh này bạn có thể dùng khoai lang thay cho khoai môn để chế biến nhé!

5 bước thực hiện làm bánh tôm Hồ Tây

Cuối tuần làm món bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon 2

Bước 1: Bột mì + bột bắp ( tinh bột bắp) + bột nêm + tiêu+ đường cho vào tô khuấy đều, tan mịn.

Bước 2: Tôm rửa sạch cắt đầu nhọn.

Cuối tuần làm món bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon 3

Bước 3: Rửa sạch và thái khoai môn + cà rốt + khoai tây thái cọng nhỏ ( bạn có thể bào sợi ngắn). Hành tây thái mỏng. Sau đó cho tất cả vào tô to, sau đó đổ hỗn hợp bột ở bước 1 và cho tôm vào luôn, trộn đều.

Bước 4: Trong bước này bạn bắc chảo dầu lên bếp ( đổ nhiều dầu), chờ dầu nóng bạn múc từng muỗng bột xen lẫn khoai và tôm cho vào chiên lửa vừa.

Cuối tuần làm món bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon 4

Bước 5: Khi miếng bánh vàng giòn, con tôm đỏ thì gắp bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Món bánh tôm Hồ Tây cho ra dĩa có xà lách, đồ chua cùng chén tương ớt chua ngọt. Bạn có thể ăn bánh với nước mắm chua ngọt nhé.



Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Tối cuối tuần đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt

    Tối cuối tuần đổi gió với món phở gà trộn chua ngọt Nếu bạn đang cảm thấy chán với món cơm thì vào bếp làm ngay món phở gà trộn chua ngọt để đổi hương vị cho ngày cuối tuần nhé!. Nguyên liệu làm phở gà trộn chua ngọt - Nửa con gà ri hoặc gà ta tầm 1 - 1,2kg. - 200-300g bánh phở tươi hoặc phở khô. - 100g lạc. - Rau diếp, húng, bạc hà, kinh giới. - Hành khô, tỏi, ớt,...

  • 10 loại trái cây bà bầu không được ăn dù thèm đến mấy

    10 loại trái cây bà bầu không được ăn dù thèm đến mấy Chị em phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai cần lưu ý những vấn đề về ăn uống. Đây là thời kỳ các mẹ bầu cần đặc biệt chú ý tới dinh dưỡng của thai nhi bằng việc ăn các thực phẩm lành mạnh. Điểm danh 10 loại trái cây bà bầu không nên ăn trong thai kỳ Vải thiều Vải là thực phẩm nóng bạn hông nên ăn...

  • Hướng dẫn cách nấu xôi chim đơn giản ngon hết sảy

    Hướng dẫn cách nấu xôi chim đơn giản ngon hết sảy Bạn đã bao giờ nghe qua món xôi chim chưa? Đây là món rất cầu kỳ nhưng cũng ngon tuyệt hảo, ấm bụng bữa sáng cho cả nhà. Chuyên mục cùng vào bếp với Bindo hôm nay, sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món xôi chim ngon tuyệt cú mèo! Nguyên liệu chuẩn bị - Gạo nếp: 500g - Chim bồ câu: 5 con - Hành khô, mỡ heo, nấm...

  • Muôn kiểu thiết kế nhà bếp đẹp sang trọng

    Muôn kiểu thiết kế nhà bếp đẹp sang trọng Nhà bếp là nơi mọi người sum vầy bên mâm cơm cùng nhau thưởng thức những món ăn, giải tỏa những căng thẳng mệt mỏi của công việc, học tập….Vì thế nhiều gia đình luôn tuyển chọn những mẫu thiết kế nhà bếp đẹp với nhiều phong cách mang đến sự thoải mái, dễ chịu cho các thành viên trong gia đình. Bài viết này, Bindo tuyển tập những mẫu thiết...

 

 

Phone call icon