Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 298/11 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

Sản phẩm chất lượng - Giao dịch an toàn - Giao hàng nhanh chóng - 03 ngày đổi trả

 

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Hướng dẫn làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon cho ngày Tết

Cập nhật ngày: 17/01/2016 21:33:02

Dịp tết Bính Thân này bạn dự định làm món gì để đãi khách chưa? Hôm nay trong chuyên mục trang trí tết Bindo giới thiệu đến chị em phụ nữ cách làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn. Hãy cùng Bindo trổ tài khéo léo của mình trong dịp tết này nhé!

Nguyên liệu làm mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn

Để làm món mứt dừa ngũ sắc thơm ngon bạn nên chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như:

- Cùi dừa: 2 quả dừa bánh tẻ đã gọt bỏ vỏ rám bên ngoài
- Đường trắng: 600 gr
- Lá nếp: 1 mớ nhỏ
- Lá cẩm tím: 150g
- Cà rốt: 1 củ to
- Rau dền đỏ: 1 mớ to (rau dền đỏ cho màu hồng đào chứ không phải màu đỏ như củ dền)
- 1 gói cà phê hòa tan


Các bước thực hiện món mứt dừa ngũ sắc

Bước 1: Dùng dao đem cắt đôi quả dừa ra rồi nạo theo hình vòng tròn của quả dừa nhé như thế sẽ để được những sợi dừa dài và mỏng. Sau đó bạn đem rửa qua vài lần nước ấm sau đó để dừa sạch dầu để ráo nước.
https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-thom-ngon-cho-ngay-tet.1.jpg
Màu tím màu của lá cẩm
https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-thom-ngon-cho-ngay-tet.2.jpg
Màu xanh của lá nếp
https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-thom-ngon-cho-ngay-tet.3.jpg
Màu đỏ từ củ dền

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-thom-ngon-cho-ngay-tet.7.jpg

Quảng cáo BINDO.VN

Banner dán kính 2021

Màu cam của cà rốt
Bước 2 : cà rốt gọt bỏ vỏ, lá nếp đem rửa sạch rồi đem thái nhỏ từng loại ra nhé. Sau đó bạn đem cho từng loại vào máy xay sinh tố sau đó cho thêm một bát nước nhỏ rồi đem xay nhuyễn
Bước 3 : tiếp đến lọc bỏ bã của từng loại qua 1 cái rây, sau đó đem lấy phần nước cố đựng riêng ra từng bát
Bước 4 : Rau dền đỏ, hoặc củ dền cùng với lá cẩm nhặt đem rửa thật sạch sau đó đem để riêng ra từng loại một bát nước sau đó đem đun sôi rồi đem lọc bỏ bã

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-thom-ngon-cho-ngay-tet.4.jpg

Bước 5 : đem chia đường và dừa thành 5 phần sau đó đem cho 4 đường và dừa vào 4 bát nước rau củ để ướp trong đó 2 giờ để cho dừa có thể ngấm đều mầu của nước rau củ
Bước 6 : Sau đó đem mỗi loại nước màu nguyên chất này chắt bớt lại chỉ khoảng 1 chén uống trà thôi để có thể dùng về sau. Còn riêng với màu nâu vị của cafe thì bạn chỉ ướp đường chứ đừng có nên trộn cafe vào trước nhé

https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-thom-ngon-cho-ngay-tet.5.jpg
Bước 7 : Sau 2 giờ thì sẽ thấy đường và nước màu đã được ngấm vào bên trong của dừa, rồi cho từng loại mứt lên chảo nhé rồi đem đun mới lửa to cho sôi, vừa đun vừa đảo đều tay cho đến khi thấ nước bắt đầu cạn thì bạn hãy hạ lửa nhỏ lại nhé. Sau lúc này các bạn hãy cho thêm một chén nước màu nguyên chất đã được bớt lại ở bước trên để cho mứt có màu đẹp hơn nhé.

Lưu ý khi sên nên làm đều tay để cho đường có thể bám được đều quanh miếng dừa và khô ráo, như vậy thành phẩm mứt dừa mới ngon và đẹp mắt.

Bước 8 : Đối với màu cafe thì bạn hãy cho dừa vào chảo rồi đem đổ trực tiếp gói cafe đã được chuẩn bị từ trước vào đem đảo đều lên cho đến khi mứt khô ráo thì là được nhé
https://stc.bindo.vn//files/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-thom-ngon-cho-ngay-tet.6.jpg

Bạn thấy thế nào với thành phẩm một dĩa mứt dừa ngũ sắc như thế này. Không chỉ hấp dẫn bắt mắt người dùng mà hương vị cũng sẽ rất tuyệt đấy. Hãy thử tài với món mứt dừa trong dịp tết sắp đến nhé!



Đánh giá của bạn về Hướng dẫn làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon cho ngày Tết


Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát

Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Hướng dẫn làm hoa đào bằng giấy để trang trí tết

    Hướng dẫn làm hoa đào bằng giấy để trang trí tết Với cách làm đơn giản, không mất quá nhiều chi phí cũng như thời gian bạn sẽ có ngay một chậu hoa đào bằng giấy cực dễ thương để trang trí tết cho phòng khách.  Bài viết này Bindo sẽ hướng dẫn bạn cách làm hoa đào bằng giấy trắng tinh khôi cực kỳ đơn giản mà đẹp. Hãy thể hiện sự khéo tay của mình nhé để có ngay một...

  • Bí quyết làm dưa món chua ngọt thơm giòn ngày Tết

    Bí quyết làm dưa món chua ngọt thơm giòn ngày Tết Ngoài chả giò, bánh chưng, giò thủ thì dưa món là một trong những món ăn không thể bỏ qua. Với các nguyên liệu như cà rốt, củ kiệu, su hào, củ cải trắng, ớt, nước mắm đường, dưa leo, đu đủ. Bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến chuyên mục trang trí tết bí quyết làm dưa món chua ngọt giòn ngon ăn kèm với bánh tét,...

  • Ý nghĩa của cắm hoa đào trong trang trí ngày tết

    Ý nghĩa của cắm hoa đào trong trang trí ngày tết Theo phong thủy người xưa, ngày tết thường cắm hoa đào trang trí tết để xua đuổi tà ma và đón tài lộc hưng thịnh cho gia đình trong một năm mới. Ở miền Bắc, cành đào màu hồng tươi thắm trong ngày tết không thể thiếu. 1.Tại sao ngày tết lại cắm hoa đào để trang trí Theo truyền thuyết, ngày xưa ở phía Đông núi Sóc Sơn có một cây hoa...

  • Decal dán tường họa tiết hoa mai dùng trang trí tết cực đẹp

    Decal dán tường họa tiết hoa mai dùng trang trí tết cực đẹp Hãy để sản phẩm decal dán tường giá rẻ của Bindo làm đẹp không gian nhà bạn đẹp đón chào năm mới 2016 này. Thay vì phải sơn tường thì giờ đây với những mẫu decal tiện lợi bạn có thể tiết kiệm được thời gian, chi phí và công sức cho việc trang trí một cách dễ dàng. Dưới đây là một số mẫu sản phẩm có họa tiết hoa...

 

 

X