Mua hàng: 0969.537.990 (Ms.Hà)
Chi nhánh Quận 10: 609/21 CMT8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM (Xem bản đồ)
Chi nhánh Bình Tân: 288/20A Tân Hòa Đông, Q.Bình Tân, TP.HCM (Xem bản đồ)

GIỎ HÀNG: 0 sản phẩm
   >>nhấn vào đây để hoàn tất đặt hàng

Trang chủ > Blog

Cách làm pate thịt lợn thơm ngon, an toàn lại dễ làm

Cập nhật ngày: 03/01/2022 22:45:41

Bánh mỳ pate gan hay là xôi nóng hẳn là món ăn ưa thích của nhiều người đúng không? Nhưng trong bài chia sẻ những lưu ý khi ăn gan lợn chúng ta đã biết những người mắc bệnh huyết áp cao hoặc tim mạch vành nên hạn chế ăn gan lợn.

Vậy thì mình chuyển sang ăn pate thịt lợn thì sao nhỉ? Giấy dán tường Bindo chia sẻ ngay cách làm pate thịt lợn thơm ngon, đảm bảo, dễ làm sau đây nhé!

Gợi ý để có món pate thịt lợn thơm ngon

Nguyên liệu làm pate thịt lợn

Thịt lợn ba chỉ: 500 gr

Trứng gà ta: 2 quả

Hành tây: ¼ củ, gừng: 1 nhánh, tỏi: 3 nhánh.

Bột mỳ: 40 gr

Bột canh: 1 thìa cà phê, đường: 1 thìa cà phê, xì dầu: 3 thìa cà phê, dầu ăn: 1 thìa cà phê và một chút hạt tiêu hạt.

Cách làm pate thịt lợn thơm ngon, đảm bảo, dễ làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm pate thịt lợn thơm ngon, an toàn lại dễ làm 1

Hành tây thái hạt lựu, gừng băm nhỏ, tỏi cũng vậy.

Thịt lợn rửa sạch. Thái nhỏ. Rồi ướp với dầu ăn, đường, xì dầu, bột canh và hành tây hạt lựu, gừng và băm nhỏ trong khoảng 30 phút.

Sau đó cho cho thịt vào máy xay, đến khi thịt dẻo, quyện lại. Cho ra bát riêng.

Bước 2: Chế biến hỗn hợp

Cách làm pate thịt lợn thơm ngon, an toàn lại dễ làm 2

Cho 40 gr bột mỳ vào bát ô tô. Rồi bỏ 1 lượng nước vừa đủ đun sôi để bột mỳ loãng vừa phải vào. Sao cho loãng ở mức dùng đũa nhúng vào rồi nhấc ra thấy hỗn hợp nhỏ giọt chậm là được. Hòa đều bột mỳ không bị vón cục.

Giữ lại một chút lòng đỏ trứng để lát tẩm quanh pate, còn cho toàn bộ còn lại vào hỗn hợp kia.

Bước 3: Chuẩn bị hộp đựng

Cách làm pate thịt lợn thơm ngon, an toàn lại dễ làm 3

Chuẩn bị một hộp nhựa loại dùng được trong lò nướng hoặc hấp cách thủy.

Quét lớp dầu ăn quanh cho pate sau này không bị dính.

Cho hỗn hợp thịt đã xay ở trên vào hộp, dàn đều hộp, nhớ nén chặt. Rồi đậy nắp lại.

Bước 4: Thành phẩm

Cách làm pate thịt lợn thơm ngon, an toàn lại dễ làm 4

Cho hộp pate vào hấp cách thủy từ 40-60 phút.

Sau đó, lấy ra, rồi úp vào đĩa cho bánh pate tuột ra.

Dùng phần lòng đỏ trứng gà chừa lại ở trên phết một lớp mỏng để tạo phía ngoài ngậy, sau đó cho vào hộp cách thủy tiếp 5 phút nữa là xong.

Để pate thịt nguội rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.

Chúc bạn luôn có những bữa sáng dinh dưỡng và ngon miệng với món ăn này. Và đừng quên ghi nhớ cách làm pate thịt lợn thơm ngon, đảm bảo, dễ làm này vào sổ tay nấu ăn nha.

Chúc các bạn ngon miệng!



Có thể bạn quan tâm - Xem thêm nhiều bài viết tại: http://www.bindo.vn/blog/

  • Các bài văn khấn Phật, cầu an, tri ân...

    Các bài văn khấn Phật, cầu an, tri ân... Khấn Phật là một thói quen tốt để trấn tĩnh tâm hồn và tìm nơi nương tựa tâm linh, hoặc là biện pháp vượt qua những lúc nguy khốn. Nhưng không phải ai cũng biết cách khấn Phật đúng và những bài khấn phù hợp với hoàn cảnh.​ Cách khấn Phật đúng là lễ trước bàn thờ Phật vào mỗi sáng hoặc chiều, trước khi khấn lạy từ 3 đến 108...

  • Giấy dán tường thước đo chiều cao cho bé tiện lợi

    Giấy dán tường thước đo chiều cao cho bé tiện lợi Hiện nay, giấy dán tường là sản phẩm trang trí nội thất được ưa chuộng sử dụng. Với nhiều ưu điểm nổi bật tạo được thiện cảm với người dùng. Ta có thể dễ dàng bắt gặp giấy dán tường tại nhà ở, các văn phòng công ty, cửa hàng… Nó cũng có nhiều loại phù hợp với từng nhu cầu của khách hàng. Trong số đó,mẫu giấy dán tường...

  • Phòng ngủ có ban công tuyệt đẹp khiến bạn phải lòng từ cái nhìn đầu tiên

    Phòng ngủ có ban công tuyệt đẹp khiến bạn phải lòng từ cái nhìn đầu tiên Nếu đang có ý định xây hoặc cải tạo nhà cửa, đặc biệt là mong muốn trang trí phòng ngủ thành nơi thư giãn tuyệt đối, thì các mẫu kết hợp có ban công tuyệt đẹp dưới đây là tham khảo hữu ích dành cho bạn. Phải lòng từ cái nhìn đầu tiên với những mẫu phòng ngủ có ban công Có một phòng ngủ đẹp đã là điều tuyệt vời,...

  • Chọn mẫu giấy dán tường Hello Kitty dễ thương cho phòng bé gái

    Chọn mẫu giấy dán tường Hello Kitty dễ thương cho phòng bé gái Lựa chọn giấy dán tường cho phòng bé gái luôn được mẹ quan tâm để có những loại phù hợp nhất. Trong đó, cũng có nhiều cô công chúa yêu thích hình của Hello Kitty và các bâc phụ huynh đã tin tưởng dùng sản phẩm này của Bindo chúng tôi để trang trí cho không gian vui chơi, học tập cho con của bạn. Giấy dán tường Hello Kitty...

 

 

Phone call icon